他们昨天刚做完凉拌菜蘑菇酱都是通用的,还剩下一小盆 今天上午得去再采点蘑菇 弄点酱出来,不过跟凉菜不同,卤菜要用蘑菇酱稍少一些 等卤好了明天再配点卤汁就行 我们这个蘑菇酱要适当调重一点 因为它用来当酱料也有几分当盐用的意思 做其他菜也一样 调味的尤其时候要注意 我们一般出锅前才调味免得味道都深入到了菜里面 不仅掩盖菜的鲜味 还会让菜变得发苦 单识小哥 我也是美食博主 我们互相交流交流啊 我算了一下 抽奖五十份的话 光是快递费都要五百块以上综合来看我粉的美食博主大概率是一个土豪 详情
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